Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 – Tommasi
30 Marzo 2021
Amarone della Valpolicella DOP
30 Marzo 2021
Amarone ‘Ruvaln’ Adalia
£1.00
Ruvaln è un morbido e complesso Amarone della Valpolicella DOCG prodotto dalla cantina Adalia.
Nasce nei migliori vigneti della Val di Mezzane, su suoli di medio impasto e di natura calcarea, collocati a circa 400 metri di altitudine. Rosso granato profondo alla vista, al naso rivela un bouquet intenso e molto persistente, caratterizzato da note di frutta matura e sotto spirito, tabacco e spezie dolci. Al palato entra ricco e generoso, con un sorso ampio e strutturato.
Classificazione: Amarone della Valpolicella D.O.C.G.
Vitigni: Corvina, Corvina Grossa, Rondinella
Produttore: Adalia
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Vinificazione: in acciaio con affinamento in legno
Alcol: 15 % vol.
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Nino Franco
Il Prosecco Superiore Brut di Nino Franco nasce in vigneti situati nel cuore della zona d’eccellenza dei prosecco, la Valdobbiadene.
È prodotto esclusivamente con uve Glera. Dopo una pigiature soffice e un raffreddamento del mosto, avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per 30 mesi.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con un bouquet intenso e persistente, con eleganti profumi di frutti esotici, arricchiti da piacevoli note aromatiche. Al palato risulta piacevolmente fresco e fruttato, con un’acidità equilibrata e una facilità di beva veramente invidiabile.
Da consumarsi nel primo anno di vita, questo prosecco accompagna perfettamente aperitivi importanti, antipasti leggeri, salumi e formaggi freschi
