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MARCILLAC – DOMAINE DU CROS
12 Aprile 2021
Frick 2018 Alsace “Voyages” Sans Soufre
Un vino straordinario e versatile da servire con tapas, paté, insalate, quiche di verdure, carni bianche con salsa di panna, o semplicemente sorseggiare e gustare. 12,5% alc, zero R / S, zero aggiunto SO2.
Descrizione
L’Alsazia “Voyages” 2018 è un assemblaggio di fine pressatura di tutte le varietà dell’azienda, imbottigliato a luglio 2019 con zero SO2 aggiunto. È un invito colorato da tutti i terroir e le uve del dominio, che mostra una bella tonalità rosa / rosa e aromi vibranti di mandarino, arancia rossa, ribes rosso e spezie marroni. Al palato è pieno e intenso, abbastanza secco, con una fine struttura tannica e ricordi di melograno, pompelmo rosa, composta di fragola / rabarbaro e spezie dolci, con un lungo finale salino.
