BAROLO 2015 – GIOVANNI SORDO

Il Barolo Sordo è un vino dotato di un bouquet elegante e delicato che evoca gli aromi tipici del Nebbiolo, come la ciliegia selvatica, la rosa, la liquirizia, gli agrumi e l’anice. Al palato presenta una trama fine, delicata e gradevolmente fresca, ma non rivela la sua potenza finché i tannini ancora giovani non fanno capolino facendo sentire la loro presenza (e lasciando presagire un ottimo invecchiamento).