Domaine Alain Chabanon – Le Petit Merle aux Alouettes
12 Aprile 2021Bourgogne Pinot Noir 2018 – Domaine Chanson
12 Aprile 2021
Bordeaux Rouge 2016 – Château Majureau Sercillan
Questo vino si presenta di colore rosso rubino con riflessi chiari e luminosi. L’esame olfattivo denota note fruttate, ciliegia e amarene accompagnate da pepe bianco, sentori terrosi ed erbacei. Il palato è cremoso e di buona struttura. Tannino integrato e amalgamato al corpo del vino. Finale di buona freschezza, asciutto e pulito.
ABBINAMENTI
Questo vino lo abbiniamo ad un filetto di manzo alla Wellington.
Descrizione
- Annata: 2016
- Denominazione: Bordeaux AOC
- Vitigni: merlot 80%, cabernet sauvignon 20%
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 8/10
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Secondi di terra