Pampaneo Tempranillo
12 Aprile 2021Melon 2018 Domaine La Cadette
12 Aprile 2021
Valle d’Aosta Blanc de Morgex et de La Salle- Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Si esprime su intense tonalità di frutta fresca, limone e roccia con sfumature di erba appena tagliata. Il sorso è quasi tagliente, ricco di sapore, sapido e ben strutturato. Chiude con eleganza su note minerali e lievemente ammandorlate.
ABBINAMENTI
Accompagna con personalità primi e secondi piatti di pesce, polpo, calamari e frutti di mare. Ottimo con risotto ai moscardini e zuppe d’orzo.
Descrizione
- Denominazione: Valle d’Aosta DOC
- Vitigni: prié blanc 100%
- Alcol: 11.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2020/2021
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 8/10
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce, Zuppe