Le Difese Toscana IGT 2018 – Tenuta San Guido
5 Aprile 2021
LA FERME SAINT-MARTIN – BEAUMES-DE-VENISE “TERRES JAUNES”
5 Aprile 2021
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Silineo 2016 – Fattoria del Cerro
£31.00
Tipologia Rosso
Fermentazione E Affinamento
affina 18 mesi in botti di rovere di Slavonia (30%del totale in barrique di rovere francese) e 6 mesi in bottiglia
Descrizione
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Annata: 2016
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 – Tommasi
£1.00Veste di un bel rosso rubino carico. Ricco e speziato al naso, caratterizzato da profondi sentori di frutta rossa surmatura, che si uniscono a richiami di pepe nero e tabacco dolce. Pieno e corposo al sorso, corrispondente all’olfattiva, elegante e lungo in persistenza.
ABBINAMENTI
Da abbinare alla cucina di terra e alle seconde portate a base di carne in particolare, è ottimo con il lombo di maiale al forno.
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Amarone della Valpolicella DOC
£1.00Tipo Rosso Origine Veneto Anno 2011 Affinamento Botti Grandi Di Slavonia Grado alcolico 15,5% Formato 0,75 Abbinamenti Brasati, Selvaggina Aromi Frutta Rossa, Liquirizia, Cacao amaro Vitigno Corvina 75%, Corvinone 15%, Rondinella 10% Temperatura di servizio 18 – 20°
