Cent Visages Côt
30 Marzo 2021
Pacina
5 Aprile 2021
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Pratoasciutto

Grande tannicità e linearità. Pratoasciutto un vino con un carattere forte.
Segue una vecchia tradizione della Langa: la selezione delle migliori vigne, era vinificata come un vino da lungo invecchiamento.

Categoria:
Descrizione

Vinificazione: macerazione 40 giorni in tino di legno

Affinamento: in legno grande per 2 anni e mezzo

Bottiglie prodotte: 6000 circa

Età del vigneto: 40 anni

Potenzialità di invecchiamento: 15-20 anni

Temperatura di servizio: 15 ° -16 °

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