NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta alla vista in un intenso rosso rubino. I sentori olfattivi che percepisce il naso richiamano i piccoli frutti maturi a bacca rossa. L’assaggio è in linea con l’olfatto e si rivela essere ugualmente fruttato, caratterizzato da una bella freschezza, e di ottima lunghezza.
ABBINAMENTI
Perfetto con le portate a base di carne, è ideale per accompagnare la grigliata mista.
CANTINA
Trasmette tranquillità già con il suo sguardo, azzurro come il mare del Salento, mentre le sue mani e il suo viso ci parlano del duro lavoro tra i campi, fatto di fatica e di sudore, ma capace allo… vai alla scheda della cantina
SALENTO PRIMITIVO IGT “NATALY” 2016 – NATALINO DEL PRETE: PERCHÉ CI PIACE
Nasce da uve di primitivo vinificate in purezza e coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biologica.
Il “Nataly”, Primitivo del Salento, omaggia nel nome colui che lo ha creato, ovvero Natalino del Prete.
È vinificato e lasciato maturare in acciaio, non subisce né chiarifiche né filtrazioni e soprattutto non è aggiunto di solfiti.
Caloroso e vellutato, racconta al calice le belle storie della Puglia e del Salento più vero: è un Primitivo che vi farà sognare a occhi aperti.